차례
영양불량(malnutrition)
암환자의 영양불량
영양관리의 필요성
신체에 필요한 영양소
간암의 식사원칙
충분한 열량섭취
열량을 증가 시키는 방법
열량증진을 위한 음식의 예
충분한 단백질 섭취
단백질 섭취 증가를 위한 음식의 예
충분한 비타민 및 무기질 섭취
비타민, 무기질 섭취를 위한 음식의 예
치료에 따른 부작용 및 영양관리
항암 치료 중의 식사
상업용 제품의 종류 및 용도
영양소를 공급하는 기초식품군
민간요법